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说到魔都特色小吃是不是只想到了南翔小笼？汤包？鲜肉月饼？这些发源于苏州。芡实糕？那是嘉兴特产。
的确，上海因为融合了江浙，尤其是苏州、宁波、嘉兴等地的人文和饮食文化，他自身的创造力反而没有得到很好的发展。但要说上海没有特色小吃却也不尽然。作为上海之根，松泽文明发源地的松江和青浦，就有些非常有意思的小吃特产，相当接地气。
1、“熏拉丝”
光听名字恐怕完全不知道这是什么，这是只有在青浦、枫泾等地才有的地方“美食”。不如先上图大家来猜一猜。
你以为是牛蛙？并不是，这是蟾蜍，也就是癞蛤蟆，但不用怕，目前市面上的熏拉丝都是人工养殖的蟾蜍，还是很干净的，也没有破坏生态。
蟾蜍经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味，不加蘸料的话入口有熏肉的香味，如果蘸上酱油和醋，又是别一番咸香风味。
在青浦练塘、朱家角、金山枫泾等地仍有铺子出售熏拉丝。如果你够大胆的话不妨一试。
2、马弄口豆腐干
马弄口豆腐干有百年历史，在松江还被称为松江府的时候就有记载。他的口感柔韧富有弹性，鲜香可口，不仅可以直接当零食食用，凉拌、切丁、片丝做成各种菜肴也是当地人的优选。
3渍毛豆
渍毛豆的历史已经不可考，如果你去过朱家角一定见过特产铺子里摆放的一袋袋毛豆。渍毛豆需要将毛豆剥壳，晒干腌制，有两种口味，一种甜口一种咸口，再也不用为了甜咸大打出手了。
阿平小时候去朱家角总要抱一袋渍毛豆边逛边吃，因为不是机器烘干，毛豆仍然有一种软糯的口感，吃多了甚至有点沾牙，但香味也会存留很久。
也许，这些都是回忆的味道，好在他们都还没有走远，也希望正在阅读的你可以来尝尝。