在广袤农村的土地上，常见一种麻麻赖赖、长得非常丑陋的植物，它的叶片坑坑洼洼，酷似癞蛤蟆的皮肤，又有点像我们常吃的水果荔枝的表皮。这种植物被称为癞蛤蟆草，也叫荔枝草或蟾蜍草。它四季常青，经冬不枯，甚至在下雪的日子里仍然挺拔地矗立在大地之上。因此，民间也称其为雪见草、雪里青、过冬草、隔冬草等等。癞蛤蟆草属于唇形科、鼠尾草属，是一种一年生或二年生的草本植物。它的茎直立，地下根茎肥厚，叶片椭圆状卵圆形，边缘有锯齿，触感凹凸不平。花期在4月份左右，花多为紫色，呈轮伞花序，果期在6月份左右。
癞蛤蟆草分布广泛，除了西部少数地区外，几乎遍布全国各地，常见于田野或路旁菜园。尽管它在农村十分常见，但其实它的价值非常高，具有多种作用。
多样化的作用，荔枝草不只是杂草荔枝草主要有三大作用。首先，它是一种美味的野菜。在农村，采摘野菜烹饪美食是一种常见的习惯，尤其是在冬季的火锅中，农民朋友会去田间地头采摘癞蛤蟆草来下锅。他们也喜欢用新鲜的猪肉和荔枝草一起煲汤，口感绝佳。在云南地区，人们喜欢将荔枝草凉拌，给人一种清爽的感觉。实际上，早在古代，人们就有食用荔枝草的习惯。明代《救荒本草》中记录了这种植物的食用历史。古时，当发生战乱或饥荒时，百姓没有粮食可吃，他们会去野外采摘荔枝草的嫩叶来充饥。
其次，荔枝草具有极高的药用价值，可用于制药。在农村，许多植物不仅能当作野菜食用，还是常见的草药，这就是药食同源。癞蛤蟆草也是如此，它具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等药用功效。在明代医学家李时珍的《本草纲目》中，就有记载荔枝草入药的历史。在农村，如果有农民朋友感到喉咙不舒服、咳嗽，懂得荔枝草的价值，他们会采摘荔枝草回来泡水喝。
此外，荔枝草还可以用来泡茶或煮水饮用。在冬季，采摘整株荔枝草，用开水冲泡后晾干，就可以制成荔枝草茶。当农民朋友感冒、发烧或流鼻涕时，他们可以用荔枝草泡水喝，以清热解毒。
你了解荔枝草吗？通过本文的介绍，相信大家对于荔枝草有了更深入的了解。在你们当地是否也有这种植物？你们又是怎么称呼它的呢？我们不要将荔枝草当成杂草处理，它有着丰富的用途。无论是作为美味的野菜，还是具有药用价值的草药，荔枝草都是一种非常宝贵的植物。
当然，这只是我对荔枝草的个人总结。每个人都有自己的见解和经历。也许你还有其他的发现和体会。我在下方等待大家的留言，让我们一起来探讨荔枝草的更多作用！