被众多柳州吃货认为的必吃小龙虾
很多人慕名而去，奈何次次排队
火爆到天天被食客"投诉"怎么不开分店
为了满足大家的需求
分！店！来！啦！
『太子小龙虾』作为小龙虾和湘菜的集中地
多种口味一网打尽
6月18日终于正式开业啦！
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（开业有福利，千万别错过哟）
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达咩，这么火你还没吃过？！
01.口碑好店，人气火爆！
TAIZIXIAOLONGXIA——「太子小龙虾」柳州西环总店已经开业6年了，很多吃货都知道他们家，每年的龙虾季，很多老餮聚集在这里，不顾形象疯狂扒虾。
6年的口碑好店，什么清蒸、蒜蓉、油焖、油爆、麻辣......各种口味都是大浪淘沙留下来的，深受吃货们的喜爱！
最近新开业在窑埠对面的红街门店，干净明亮，一楼室内外空间超大，还有投影仪可以看球。二楼是各类包间，不论是三五好友的小酌，还是十来人的聚会都十分适宜。
02.从“龙虾之都”来的王者！
TAIZIXIAOLONGXIA——店内选用的都是来自湖北的小龙虾，鲜活空运到柳州，新鲜看得见。比一般的小龙虾个头更大，壳薄肉厚，头部还有虾膏。
每一只远道而来的小龙虾，还要经过三大考验：统一泡澡—人工挑虾—马杀鸡伺候，只有严格筛选，才能够进场。
?看它们挥舞钳子的模样，真是活力满满！
精选的小龙虾个头都十分感人，每只龙虾都开背去线，这样处理得不仅十分干净，而且吃起来也会非常方便。
03.老饕推荐，必点小龙虾！
TAIZIXIAOLONGXIA——·1·
「招牌油焖小龙虾，必吃！」?这这这，这诱惑谁能抵得住啊！
一份优秀的油焖大虾，必须色香味俱全。飘散满堂的勾魂香气只是入门级，随意提起一只，虾身肥硕、虾钳威武，虾黄鲜艳丰腴饱满，开过背的虾肉不散不软，弹性十足且入味。
油焖大虾的灵魂在汤汁，麻辣中带回甜。即使戴了三层手套，手指上残留的香味都数小时不散。夹起一块虾肉在秘制的蘸汁里滚上一圈，让蘸汁浸润到虾肉的每一寸！
余味回甜的秘密是啤酒。经历了与香料热油爆炒的小龙虾，并不加高汤，而是啤酒。烧虾时啤酒里的酒精多被蒸发，只留下麦芽香气和微甜渗透进虾肉，这滋味简直妙不可言~·2·
「男女通吃的金牌蒜蓉小龙虾！」如果你不是太能吃辣，那么这份蒜蓉小龙虾就是你不二的选择。剁得细细的蒜蓉被精心炒制调味后，失去了辛辣，只余下了蒜香和微甜。
拨开蒜蓉酱，火红光亮的小龙虾显现真面目，虾肉肥肥胖胖，还能做到只只爆黄，简直不要太优秀！先嗦壳再取肉，虾肉的香甜与蒜香完美结合，萦绕舌尖。
吃货君独门吃法大放送！先忍住馋虫一口气剥上五六只小龙虾串成串，再舀上一勺蒜蓉酱淋在虾肉上。嘘！别说话，尽情享受这场视觉盛宴吧！
一口气吞下四五只虾肉，蒜蓉独有的香甜瞬间在舌尖绽开，加上Q爽弹牙的小龙虾，一个人干掉一整份都不在话下！
·3·
「极致入味的秘制卤虾！」多种食材熬制的独门卤料是它的秘密武器！大骨、香料、大葱...满满一锅精华，如此舍得用料的龙虾店，柳州真的很难找出第②家~
经过卤料和高汤熬煮的卤汁洗礼，龙虾只只卤香味浓，后劲香辣十足，爽到连小钳子里的汤汁都想吸完，让人一只接一只根本停不下来！
04.湘味招牌菜vs宵夜下酒菜！
TAIZIXIAOLONGXIA——制作精细、口味多变的湘菜
对于吃货朋友们来说，可以说是无法拒绝
太子龙虾馆尊崇传统湘菜的基础
在很大程度上还原了地道湘味儿
给大家香辣鲜美的爽快体验
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「金牌跳跳蛙」
宵夜必点的硬菜，是泡在红油汤底的金牌跳跳蛙。满满一锅，隔着屏幕都能感受到这热腾腾的香气！
活的牛蛙当日先杀，捞起一块，蛙肉鲜辣入味，紧实弹牙，咀嚼间香气四溢，有它能多吃3碗米饭！
「小炒牛肉」
湘菜传承，离不开“小炒”。小炒黄牛肉是湘菜中zui基本的一道家常菜之一，虽说是家常菜，却最见真功夫。
在食材上选用黄牛肉，加上湖南泡椒猛火爆炒，集鲜、嫩、辣、爽于一身，酸辣惹味、分外鲜嫩。当吃下两筷子后，必然想再来一口饭，无论是下饭还是酒都很赞~「香辣腊鱼尾」
湖南的腊鱼，是带着烟火味的家乡气息。
这道香辣腊鱼尾，有特殊的烟熏味，感觉鲜味都浓缩在其中。每一口撕咬下去，鱼尾都会渗透出一点点的油脂。酥脆中带着嚼劲，超级下饭哦~
菜单上还有多种宵夜必点，
金牌跳跳蛙、烤牛油、烤牛肉、腌制生蚝……
喜欢哪种一定不要放过！
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「平锅桂鱼」
有着“淡水石斑”之称的桂鱼，肉质鲜嫩少刺，营养丰富。但是就像榴莲一样，一开始让人难以接受，继而越吃越香，只要尝上一口便会爱上这样的味道。
这道经典的湘菜传承了酸辣的特点，先腌制充分入味，再煎至金黄，又加入了湖南剁椒，鲜嫩的桂鱼肉配以辣椒汤汁，色香味俱全。
用筷子轻轻挑一下，细小的蒜瓣鱼肉散开就成“百页状”，肉质细嫩清香，没有腥味，每一口都好下饭，好吃到上头！
「个大新鲜的腌制生蚝」
腌制对食材的要求很高，但一个字就是鲜，原本肥美的生蚝，在生抽、芥末、陈醋、香菜、蒜蓉、辣椒的渗透下，更是鲜嫩多汁，一口一个好满足。
「芥末罗氏虾」
老板强烈推荐的菜品，我劝你一定要来试试！刺激味蕾和嗅觉的罗氏虾，个大通红光是看着就很是惹人馋。炸香后淋上特调的芥末酱汁，虾肉脆甜的口感在舌尖舞蹈！「进店必点的烤串」
天黑之后最诱人的食物，非烤串莫属
用碳火来烤，是对烧烤基本的尊重
香脆的牛油、喷香的五花肉、略带嚼劲的牛肉
每一样都是招牌，让人无比迷恋。
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新鲜食材新鲜采买，纯手工串制，菜品的新鲜口感看得见，每一串上桌都格外鲜美。
师傅对于火候和口感的把控早已驾轻就熟，肉串烤到外酥里嫩，便可上桌。各种烤物，混着孜然和辣椒粉的香气，馋的人直咽口水。
烤鸡翅
烤牛肉
一口牛油
烤五花肉
夜宵好CP这里通通有，趁着新店开业有福利，小编这就双手为你们奉上地址，赶紧一块组个小龙虾局吧！
太子小龙虾湖南菜馆（红街店）
??营业时间：
下午5：30——02：00
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