观众朋友们大家好，欢迎收看《茶余饭后话抚州》。在我们抚州，无论是地名还是习俗，都有许多耐人寻味的典故，它们或是一个传说，也或是一则趣闻，平日里您或许不经意间脱口而出，丝毫感觉不到它有什么特殊含义，但细细品味，却总感到意味无穷。今天，我们就从“抚州蛤蟆头”的称呼说起。要是有外地人这样叫你，先别脸红，也别生气。这个称呼啊，其实是夸您呢！
抚州自古被称为赣抚粮仓。在农业经济社会，那可是远离饥饿，丰沃富饶的风水宝地。再加上抚州人的勤劳刻苦，总会让人翘起大拇指，赞一句，呱呱叫，抚州人对此也是甚感骄傲。因为“呱呱叫”和青蛙的叫声相仿，久而久之，外地人就称呼抚州人叫蛤蟆头了。
盛吉林“（这一称呼）就是跟青蛙的叫声有关，青蛙的叫声是“呱呱呱”的声音，实际上像一种呱呱叫。抚州这个地方是出才子的地方，人走出去，无论做什么事情，无论是做事、写文章，各种各样的事情都比别人做的好，都是呱呱叫。
所以很多人称抚州人是蛤蟆头，实际上是称赞和表扬的意思。
说到这，您可能会笑，这个称呼的来由真的如此简单么？当然，还有另一种说法，抚州农业自古十分发达。是全国重要的产粮大区，明清时期就有着，“抚州水干一半江浙米贵一倍”之说。抚州的农业地位可见一斑。古时农业没有农药杀虫剂，最怕的就是虫害，而青蛙则是虫害的克星。在抚州民间，广泛流传着青蛙将军的传说。为了祈求和感谢青蛙大神的庇护。抚州人建造了青蛙神像虔诚祭祀。
盛吉林“有一年，发生了蝗虫的灾害了，发生蝗虫灾害后，上天就派了一些青蛙将军下来，实际上这是一种传说，本来青蛙就是吃蝗虫的，它是一种益虫，所以因为有了青蛙，所以蝗灾很快就过去了，使得老百姓的生产生活得到了保障，这一年的水稻也获得了丰收，为了纪念青蛙，所以在现在的正觉寺里面，塑了三尊青蛙的像，当地人把它（们）叫做青蛙将军，抚州话就叫蛤蟆将军。佛教敬佛祖，道教拜三清。而抚州人拜的却是青蛙将军。外地人觉得特别有意思，便戏称抚州人为“蛤蟆头“。还有些人认为抚州人被称做蛤蟆头是与先贤王安石有关，说王安石的文章一流，是临川的呱呱叫。对这种说法不甚清楚的同僚听了觉得很搞笑，便戏称抚州人为”蛤蟆头“。虽说这一说法已经无可考证。但根据临川和金溪交界地的蛤蟆山被改成下马山的原因，倒是颇有些意思。
盛吉林“（王安石）回乡的时候，就绕道特意去拜访那个老师，结果一到老师家里，才发现这个已是物是人非，老师已经去世多年了，他就对着老师当年鞭打他的荆条，拜了几拜，当时叫下马，下马两个字跟抚州的蛤蟆这两个字听起来是有点谐音的。历史上是说王安石在蛤蟆山对着荆条拜了几下，后来根据谐音就改成王安石下马拜荆条，王安石下马拜荆条的故事，流传至今已近千年。是否属实已无从考证，但这个故事有很大的教育意义。特别是在现在崇尚教师，尊师重教这方面还是有很大的意义的，所以这个故事一直流传了下来，就是王安石下马拜荆条，反而把蛤蟆山变成了下马山，现在这座山还在那里，但是习惯上抚州人已经不再叫它蛤蟆山，已经把它变成了下马山。
虽然蛤蟆头最初的称谓是对抚州人的一种褒奖和赞美，但是随着岁月的流逝，蛤蟆头的含义也和许多其他词语的意思一样，发生了意思完全相反的变化。现在，“抚州蛤蟆头”的称谓已经变成了侮辱人的语言，如果有外乡人指点，甚至会蹙怒说这话的人。
盛吉林“跟词义的变化，词义的变迁有关系。就像有很多词义，在古代的时候它可能是个褒义词，但是随着时间的变化，它变成了贬义词，比如，我们通常所说的一个词语，叫衣冠禽兽，衣冠禽兽在古代是这样一个来历，就是你在朝廷做了文官，那么在你的胸前（衣服）上面绣的是孔雀，仙鹤之类的禽，如果你是武官，为表示威猛，你前面（衣服）可能绣的是老虎，或者其他一些类似的动物，所以说它是衣服上绣了这种禽和兽，所以叫衣冠禽兽，后来就变成了一种骂人的话，实际上抚州蛤蟆头的说法会变成这样，说的人有一种轻视的味道，听的人也不太乐意接受，它主要就是因为随着时代的变化，人的审美发生了变化，现在说一个男人走出来气宇轩昂，就要说他天庭饱满，方面大耳，而这个蛤蟆头实际上是一种三角形，所以这个东西跟我们正常的审美观念发生了变化，所以说蛤蟆头慢慢就演变成了这种贬义词。
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